Розсольник грибний
Інгредієнти:
50 гр сушених грібов-
2 солоних огурца-
по кореню моркви, петрушки і сельдерея-
цибулина-
3 картоплини, 1-2 ст л ріса-
0.5 ст л томатної пасти-
по 1 ст л борошна і рослинного масла-
1 ст огіркового розсолу, зелень, спеції.
Приготування:
1. З сушених грибів і коріння зварити бульйон, процідити. Дрібно
нарізані гриби обсмажити в олії з нашинкованнимцибулею.
2. Окремо відварити картоплю і рис до готовності.
3. Покласти в бульйон приготовані гриби, нарізані кубиками солоні
очищені огірки, картопля, відварені коріння, томатну пасту, борошно,
влити проціджений розсіл і довести до кипіння.
Смачного!
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Розсольник грибний"
