Павутинник сізоножковий (cortinarius glaucopus)

Павутинник сізоножковий Cortinarius glaucopusОпис:
Капелюшок діаметром 3-10 см, спочатку напівкуляста, брудно-жовта, потім опукла, розпростерта, часто слабо втиснута, з хвилястим краєм, слизова, руда, жовто-бура, оранжево-бура з жовтувато-оливковим краєм або брудно-зеленувата, оливкова з бурими волокнами.

Пластинки часті, приросли, спочатку сіро-фіолетові, лілові, або блідо-вохряні, потім коричневі.

Споровий порошок іржаво-бурий.

Ніжка довжиною 3-9 см і діаметром 1-3 см, циліндрична, розширена до основи, часто з бульбочок, щільна, шовковисто-волокниста, вгорі з сіро-ліловим відтінком, нижче жовтувато-зеленувата або білувата, охряне, з буруватим шовковисто-волокнистим паском.

М'якоть щільна, жовтувата, в ніжці з блакитним відтінком, зі слабким неприємним запахом.

Розповсюдження:
Зростає з серпня до кінця вересня в хвойних, змішаних і широколистяних лісах, зустрічається в більш східних регіонах.

Оцінка:
Умовно їстівний гриб низької якості, використовується свіжим (відварювання близько 15-20 хвилин, відвар вилити) і маринованим.

Примітка:
Фахівці виділяють три різновиди, варіанти гриба: var. glaucopus з рудою капелюшком, з оливковими краями і ліловими пластинками, var. olivaceus з оливковою капелюшком, з рудо-бурими волокнистими лусочками і блідо-ліловими пластинками, var. acyaneus з рудою капелюшком і білуватими пластинками.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 3315