Павутинник мінливий (cortinarius varius)

Інші назви:

  • Павутинник різнокольоровий

  • Павутинник цегляно-коричневий клейкий

Павутинник мінливий Cortinarius variusОпис:
Капелюшок діаметром 4-8 (12) см, спочатку напівкуляста із загнутим краєм, потім опукла з опущеним, часто із зігнутим краєм, з бурими залишками покривала по краю, слизова, руда, оранжево-коричнева з більш світлим жовтуватим краєм і темної червоно-коричневої серединою.

Пластинки часті, приросли зубцем, спочатку яскраво-фіолетові, потім шкірясті, блідо-коричневі. Паутіністие покривало біле, добре помітне у молодих грибів.

Споровий порошок жовто-коричневий.

Ніжка: завдовжки 4-10 см і діаметром 1-3 см, булавоподібна, іноді з товстим бульбочок, шовковиста, білувата, потім охряне з волокнисто-шовковистим жовто-коричневим пояском.

М'якоть щільна, білувата, іноді зі слабким затхлим запахом.

Розповсюдження:
Зростає з липня до кінця вересня в хвойних і широколистяних лісах, зустрічається в більш південних і східних регіонах.

Оцінка:
Вважається умовно їстівних (або їстівним) грибом, у закордонній Європі цінується високо, використовується свіжим (відварювання близько 15-20 хвилин, відвар вилити) в других стравах, можна маринувати.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31