Опеньок Кандолім (psathyrella candolleana)

Інші назви:

Псатірелла Кандолля

Ложноопёнок Кандолля

Хруплянка Кандолля

Опеньок Кандолім

Капелюшок: у молодого гриба дзвонові форми, потім щодо розпростерта з невеликим плавним піднесенням в центрі. Діаметр капелюшка від 3 до 7 см. Колір капелюшка змінюється від практично білого до жовтого з коричневим. По краях шляпки можна помітити специфічні пластівці білого кольору - залишкові частини покривала.

М'якоть: білувато-коричнева, ламка, тонка. Має приємний грибний аромат.

Платівки: у молодого гриба пластинки сіруваті, потім вони стають темнішими, приймаючи темно-коричневий колір, густі, приросли до ніжки.

Порошок суперечка: пурпурно-бурого забарвлення, практично чорний.

Ніжка: порожниста, циліндричної форми з невеликим опушенням в нижній частині. Білувато-кремового кольору. Довжиною від 7 до 10 см. Товщиною 0,4-0,8 см.

Розповсюдження: час плодоношення - з травня і до початку осені. Зустрічається в листяних і змішаних лісах, в городах і парках, переважно на коренях і пнях листяних дерев. Виростає великими групами.

Схожість: Відмінною рисою Psathyrella candolleana є залишки покривала на краях шляпки. Якщо залишки не збереглися або залишилися непоміченими, то відрізнити опеньок Кандолім від різних видів печериць можна за місцем виростання - групами на мертвій деревині. Також на ніжці у цього гриба відсутня чітко виражене кільце. Від представників роду Агроцібе, опеньок Кандолім відрізняє більш темне забарвлення спорового порошку. Від близькоспоріднених Psathyrella spadiceogrisea гриб відрізняється більш світлим кольором і більшими плодовими тілами. Крім того, варто відзначити, що гриб досить мінливий. Опеньок Кандолім може набувати найнесподіваніші маски в залежності від вологості, температури, від місця зростання і віку плодового тіла. При цьому опеньок Кандолім абсолютно не схожий з популярними їстівними грибами, які б відтінків не додало йому сонце.

Їстівність: Старі джерела зараховують опеньок Кандолім до неїстівних і навіть отруйних грибів, але сучасна література називає його цілком придатним для вживання грибом, що вимагають попереднього відварювання.

Зауваження: по закінченню весни і з настанням літа, опеньок Кандолім бореться за територію з Гнойовиків мерехтять. Цікаво, що гнойовик перемагає як правило, на сонячній стороні, а опеньок - в тіні.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31