Корал жовтий (ramaria flava)

Інші назви:

  • РАМАР жовта

  • Ведмежа лапка

Корал жовтий (Ramaria flava)Місця проживання і час росту:
Росте на землі в листяних, хвойних і змішаних лісах у серпні - вересні, групами і поодиноко. Особливо рясний в лісах Карелії. Зустрічається в горах Кавказу, а так само в країнах Центральної Європи.

Опис:
Плодове тіло Коралу жовтого досягає у висоту 15-20 см, в діаметрі 10-15 см. З товстої білої "качана" виростають численні розгалужені густі кустообразно гілки, що мають циліндричну форму. Часто у них по дві тупі верхівки і неправильно усічені кінці. Плодове тіло має всі відтінки жовтого кольору. Під гілками і біля "качана" колір сірчано-жовтий. При натисканні забарвлення змінюється на винно-коричневу. М'якоть волога, брудно-біла, в "качані" - мармурова, колір не змінює. Зовні підставу біле, з жовтуватим відтінком і червоними плямами різної величини, найбільш часто зустрічається у плодових тіл, що ростуть під хвойними деревами. Запах приємний, трохи віддає травою, смак слабкий. Верхівки старих грибів гіркуваті.

Споровий порошок охряно-жовтий.

Двійники:
Дуже схожий на золотисто-жовтий корал, відмінності помітні тільки під мікроскопом, а також на Ramaria aurea, теж їстівну і володіє тими ж властивостями. У ранньому віці має схожість з вигляду і кольору з Ramaria obtusissima, Ramaria flavobrunnescens - менше за розмірами.

Примітка:
Слово flava в назві гриба означає "жовтий". Коралові гриби вважаються базидіоміцети. Вони утворюють спори на плодовому шарі, на зовнішній стороні "сучків", усюди. У своїй більшості коралові хороші, їстівні гриби, але серед них зустрічаються також і отруйні.

Ця РАМАР вважається їстівним грибом, але при вживанні її в їжу необхідно вживати певних запобіжних заходів. Насамперед, збирати слід тільки молоді екземпляри і використовувати підстава, так як гілочки гірчать. Зрілі гриби і зовсім не їстівні через гіркоти.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31