Коллібія шірокопластінчатая (collybia platyphylla)

Синоніми:

  • Мегаколлібія шірокопластінковая

  • Удемансіелла шірокопластінковая

  • Грошик шірокопластінчатая

  • Megacollybia platyphylla
  • Oudemansiella platyphylla

Коллібія шірокопластінчатая

Капелюшок: Капелюшок Коллібія шірокопластінчатой може бути як компактної 5 см., Так і дуже великої 15см. спочатку дзвонові форми, у міру дозрівання гриба акуратно розкривається, при цьому в середині капелюшки зберігається горбок. У дозрілого гриба капелюшок може бути вигнутою наверх. У суху погоду краю капелюшки можуть куйовдитися і тріскатися через радіально-волокнистої структури. Поверхня капелюшка сірого кольору або з відтінком коричневого.

М'якоть: Біла, тонка зі слабким ароматом і гіркуватим смаком.

Пластинки: Пластинки мегаколлібіі шірокопластінковой не часто, дуже широкі, ламкі, приросли зубцем. Білого кольору, в міру дозрівання гриба набувають брудно-сірий відтінок. Спочатку приросли, потім вільні.

Споровий порошок: Білий, суперечки у формі еліпса.

Ніжка: Розміри ніжки можуть коливатися в межах від 5 до 15 см. Товщиною від 0,5-3 см. Форма у ніжки, як правило, циліндрична, правильна, розширена біля основи. Поверхня поздовжньо-волокниста. Колір від сірого до бурого. Спочатку ніжка цільна, але у дозрілих грибів стає виконаною. Потужні тяжі-ризоїди білого квітами, якими гриб кріпиться до субстрату, є головною відмітною ознакою Коллібія.

Мегаколлібія шірокопластінковая

Поширення: Плодоносить з кінця травня і зустрічається до закінчення вересня. Найбільш врожайним є перший весняний шар. Віддає перевагу перегнилі пні листяних дерев та лісової опад.

Схожість: Іноді Коллібія шірокопластінчатую плутають з Плюта оленячий. Але, у останнього пластинки мають рожевий колір і розташовані частіше.

Їстівність: Деякі джерела вказують гриб, як умовно їстівні, інші, відносять його до їстівним. Звичайно, спеціально йти в ліс за Коллібія (Удемансіеллой), яку, до речі, ще називають «грошиками» не варто, але і кошику такі гриби зайвими не стануть. Коллібія цілком годяться для засолювання і відварювання. Гриб не відрізняється своїми смаковими якостями, але знаходить застосування через раннього появи, так як перші гриби можна зустріти на самому початку літа, а інші ще доводиться довго чекати.

Зауваження: Мегаколлібія шірокопластінковая (Megacollybia) примітна, тим, що у підстави ніжки утворюються розгалужені тяжі, спочатку білуватого, а потім темно-коричневого кольору. При зборі плодових тіл тяжі обриваються.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31