Кантареллюля (cantharellula)

Кантареллюля

Капелюшок: капелюшок спочатку загострена, але в процесі дозрівання гриба поступово ущільнюється і стає розпростертої з більш світлим підвернутими краєм. При цьому горбок в центрі капелюшки залишається незмінним. Діаметр капелюшка не більше 4 см. Колір може змінюватися від сіруватого до синюватого, сталевого.

Платівки: часті, сіруватого кольору, у міру дозрівання гриба стають з червоними цятками, трохи сходили по ніжці.

Ніжка: тонка, в діаметрі до 0,5 см, в довжину до 8 см. Колір світліший, ніж у капелюшки. Внизу ніжка товщі, ніж у підстави. Підстава ніжки трохи опушене.

М'якоть: дуже тонка, на зрізі набуває легкий червонуватий відтінок.
Споровий порошок: білого кольору.

Їстівність: гриб їстівний, але відноситься до четвертої категорії, яка характеризується низькими смаковими якостями. Вживається в їжу солоним і свіжим.

Схожість: завдяки местообитанию і зовнішньому вигляду, гриб важко сплутати з іншим видом.

Розповсюдження: Гриб Кантареллюля досить часто зустрічається у хвойних і змішаних лісах, на мшиста місцях. Час виростання серпень і до жовтневих холодів. Віддає перевагу сирі грунту, росте невеликими групами.

Зауваження: Рід Кантареллюля налічує менше двадцяти видів. Зовнішній вигляд Cantharellula сильно нагадує представників Clitocybe або Pseudoclitocybe. Маленькі плодові тіла з спадними по ніжці, розгалуженими пластинками, капелюшки воронковідной форми. Багато представників роду Кантареллюля при пошкодженні червоніють.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31