Говорушка пахуча (clitocybe fragrans)

Інші назви:

Клітоцебе благоухающий

Говорушка пахуча Clitocybe fragransОпис:
Капелюшок невелика, діаметром 3-6 см, спочатку опукла, пізніше - увігнута, з опущеним, іноді хвилястим краєм, тонкомясістая, жовтувато-сіра, сіра або блідо-охряне, палева.

Пластинки вузькі, спадні, білуваті, з віком - сіро-коричневі.

Споровий порошок білий.

Ніжка тонка, довжиною 3-5 см і діаметром 0,5-1 см, циліндрична, суцільна, опушена в основі, жовтувато-сіра, одноколірна з капелюшком.

М'якоть тонка, ламка, водяниста, з сильним запахом анісу, білувата.

Розповсюдження:
Мешкає з початку вересня до початку жовтня в хвойних і змішаних лісах, групами, рідко.

Схожість:
Подібний з говорушки анісової, від якої відрізняється жовтуватим кольором капелюшка.

Оцінка:
Маловідомий їстівний гриб, вживається свіжим (відварювання близько 10 хвилин) або маринованим



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31