Дубовик келе (boletus queletii)

Дубовик Келі

Капелюшок: капелюшок має рівномірну опуклу форму. У діаметрі 5-15 см. Поверхня капелюшка коричневого, або зрідка жовтувато-коричневого забарвлення. Бархатиста, матова в суху погоду, капелюшок при підвищеній вологості стає слизової і клейкою.

Ніжка: міцна ніжка, біля основи роздута. Висота ніжки 5-10 см, діаметр - 2-5 см. Ніжка жовтуватого кольору укрита невеликими лусочками червонуватого кольору. У підстави ніжки видно фрагменти міцелію білого кольору. При вдавливании, ніжка гриба, як і трубочки моментально набувають синій колір.

М'якоть у нього жовтого кольору, на зрізі моментально синіє, щільна. У м'якоті краплистого Дубовика практично не заводяться личинки. Кислуватий на смак і зі слабким запахом.

Трубчасті пори: округлої форми, дуже маленькі, червоного забарвлення. На зрізі самі трубочки жовті.

Порошок суперечка: оливково-коричневого кольору.

Розповсюдження: Дубовик Келле (Boletus queletii) зустрічається у світлих листяних лісах. Виростає на пролісках і галявинах, а так само в дубовому лісі, і зрідка в хвойному. Віддає перевагу неродючі, кислі і жорсткі грунту, невисоку траву, опале листя або мох. Час плодоношення з травня по жовтень. Росте групами. Поруч з Дубовиком часто можна зустріти мухомор перловий, лисичку звичайну, строкатий моховик, білий гриб, лаковіца аметистову або синьо-жовту Сироїжку.

Їстівність: Дубовик Келі (Boletus queletii) - У принципі їстівний гриб. Але в сирому вигляді не вживається. Перед вживанням гриби необхідно прожарити, щоб усунути речовини, дратівливі кишечник, що містяться в грибі.

Схожість: Має схожість з іншими Дубовик, які в сирому вигляді небезпечні і отруйні. Можна переплутати дубовик Келле з сатанинським грибом, який так само отруйний. Основними відмітними ознаками Дубовика вважаються пори червоного кольору, м'якоть, синіюча при пошкодженні і покрита червоними крапками ніжка, а так само відсутність сітчастого малюнка.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31