Болетін болотний (boletinus paluster)

Інші назви:

  • Решетник болотний

  • Маслюк помилковий

  • Іванчик

Болетін болотний Boletinus palusterОпис:
Капелюшок 5 - 10 см в діаметрі, подушковидна, плосковипуклая, з центральним горбком, повстяні-луската, суха, м'ясиста, в молодості дуже яскрава: бордова, вішнёво- або пурпурно-червона-до старості блідне, набуває жовтуватого відтінку, стає червоно-охристой . По краю капелюшки іноді видно залишки покривала.

Трубчастий шар спочатку жовтий, потім жовтувато-охристий, буріючі, сильно нізбегающіе на ножку- у молодих грибів закритий брудно-рожевим плівчастим покривалом. Отвори трубочок радіально витягнуті. Пори широкі, до 4 мм в діаметрі.

Споровий порошок блідо-бурий.

Ніжка 4 - 7 см завдовжки, 1 - 2 см завтовшки, в основі злегка потовщена, іноді з помітними залишками кільця, вгорі жовта, під кільцем червонувата, більш светлоокрашенная, ніж капелюшок, суцільна.

М'якоть жовта, іноді злегка синіюча. Смак гіркий. Запах у молодих грибів невиразний, у старих злегка неприємний.

Розповсюдження:
Мешкає в лиственничниках і змішаних лісах з присутністю модрини, в сухих і вологих місцях, у липні - вересні. Широко поширений в Західному і Східному Сибіру, а також на Далекому Сході. У європейській частині Росії зустрічається в культурних насадженнях модрини.

Схожість:
Болетін азіатський (Boletinus asiaticus) має подібний зовнішній вигляд і забарвлення, відрізняється порожнистої ніжкою і витонченішим будовою

Оцінка:
Їстівний гриб, але високими смаковими якостями не відрізняється. Через гіркого смаку годиться тільки для засолу або маринування після вимочування протягом 2-3 діб і відварювання 20 хвилин. На думку зарубіжних фахівців: неїстівний або навіть отруйний гриб.

Примітка:
Родове найменування Boletinus проводиться від Boletus (Хворіти) + inus, кінцевий елемент, що вказує на схожість. Видовий епітет paluster лат. болотний.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31