Молочні судини бляклий

Молочні судини бляклий

Lactarius Vietus

Інша назва: Болотна волнушка

Зустрічається всюди, зазвичай в сирих березових і змішаних з березою лісах, у липні - жовтні.

Капелюшок діаметром до 8 см, тонкомясістая з вдавленностью посередині або воронковидная з хвилясто-вигнутими краями, однотонної світло-сірої забарвленням.

Пластинки нечасті, блідо-жовтуваті.

serushka_smallНіжка зазвичай тонка, одноколірна з капелюшком.

М'якоть тонкомясістая, ламка, з водянисто-білим їдким молочним соком, який на повітрі стає оливково-сірим.

Спори кулясті, слабо-жовтуваті.

Умовно-їстівний гриб. Має місцеве харчове значення, використовується тільки для засолу гарячим способом з-за тонкою ламкою м'якоті. Гриб схожий на Серушка, але зазвичай легко відрізняється від неї по однотонної світло-сірої тонкомясістая капелюшку і оливково-сірому Чумацькому соку.

Схожості з отруйними грибами не має.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 4240