Моховик зелений

Моховик зелений (їстівний)

Моховик зелений Гриб має м'ясисту напівкулясту тонковойлочную капелюшок діаметром від 4 до 12 сантиметрів, яка у великих грибів буває поцяткована дрібними тріщинами. Забарвлення капелюшка оливково-бура або жовтувато-оливкова. Трубчастий шар прирослий або злегка нісбегающіе по ніжці, з великими нерівними незграбними порами яскраво-жовтою, пізніше - зеленувато-жовтого забарвлення. Ніжка коротка, без кільця, циліндрична, щільна, жовтувата, іноді червонувата. М'якоть неміцний, білувата або світло-жовта, без особливого запаху і смаку.

Моховик зелений зустрічається поодиноко. Росте у хвойних і листяних лісах, переважно по лісових узліссях і галявинах. Збирати їх можна з липня до осені.

Гриб їстівний, використовувати краще в молодому віці. У їжу вживається в смаженому і вареному вигляді. Молоді гриби маринують.

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31