Листочня кучерява (sparassis crispa)

Інші назви:

  • Грибна капуста

  • Борова капуста

  • Заяча капуста

  • Дрягель кучерявий

Листочня кучерява, грибна капустаПлодове тіло:
Екземпляри вагою в кілька кілограмів далеко не рідкість. Забарвлення білувата, до старості жовтувата або бура. Ніжка глибоко йде в грунт, пов'язана з корінням сосни, над землею розгалужується. Гілки щільні, на кінцях кучерявий. М'якоть білувата, восковидная, зі специфічним смаком і запахом.

Сезон і місце:
Зростає влітку і восени переважно під соснами.

Схожість:
Якщо точно пам'ятати, де росте цей гриб, його не сплутаєш ні з чим.

Оцінка:
Гриб їстівний і смачний. Ретельно чистити! Старі гриби можуть бути гіркими.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31