Смажені сироїжки

Сироїжки смажені, з лимонним соком

Смажені сироїжки

6-7 сироїжок, 1 цибулина, 3 зубчики часнику, 2 ст. ложки вершкового масла, 0,5 чайної ложки лимонного соку, зелень петрушки.

Рецепт болгарської кухні. Цибулю і часник дрібно нарізати і спасерувати на вершковому маслі. Додати нарізані скибочками сироїжки, влити лимонний сік, посолити за смаком, добре розміщувати і смажити на сильному вогні. Подати як гарнір до риби або м'яса, посипавши зеленню петрушки.

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31