Про блідій поганці
Ще одна порада, що стосується пластинчастих грибів: сироїжок, лисичок і т.д. Існує небезпечний і отруйний двійник цих грибів - бліда поганка. Капелюшок її має сірувато-зелений колір, на відміну від сироїжки на ніжці, внизу у неї є потовщення. Тому всі гриби треба збирати з ніжками. Якщо ви не бачите ніжку гриба, ви не зможете відрізнити дуже отруйну бліду поганку від хорошого сироїжки.
Всупереч назві, сироїжки відносяться до умовно-їстівних грибів (тобто їстівним тільки після відварювання в 2-3 змінюваних водах). Особливо це правило діє відносно блідо-лілових, зеленуватих сироїжок. Краще збирати сироїжки рожеві, помаранчеві, червоні, в них ви не помилитеся.
[Stextbox id = "alert"]
Бліда поганка настільки отруйний гриб, що якщо ви його зірвали і побачили, що на ніжці є потовщення, ні в якому разі не кладіть його у кошик. Якщо ви тримали цей гриб в руках, а після немає можливості помити руки, ні в якому разі не торкайтеся ними до рота, губ, носа, очей. Токсини настільки сильні, що через слизові ви можете запустити цю отруту в організм і отруїтися.
Якщо через незнання хтось із вас зірвав бліду поганку, і вона потрапила в корзину, всі гриби потрібно викинути. Отрута блідої поганки настільки сильний (це смертельно отруйний гриб!), Що навіть її сусідство з хорошим грибом робить його отруйним.
Отруєння блідою поганкою починає проявлятися через добу, коли починається руйнування організму і превентивна медична допомога вже запізнилася.
З'являються різкі болі в животі, нудота, блювання, різко падає температура. Зробити в цей час вже нічого не можна. Отрути блідої поганки вбивають печінку і нирки. Якщо є можливість, такій людині необхідно робити пересадку нирки, тоді буде ймовірність його врятувати. Але якщо немає можливості провести операцію, ймовірність порятунку життя людини дуже мала. Отже, будьте гранично обережні, збирайте гриби з ніжками! Відрізнити бліду поганку від сироїжки можна тільки по потовщення на нижній частині ніжки.
