Поради грибникам

Для того, щоб гриби, зібрані власноруч у лісах Росії, виявилися згодом гастрономічним ласощами, а не харчовими "неприємностями" варто слідувати нехитрим радам.

Апетитні гриби, зібрані восени в лісах Росії, містять масу мінеральних речовин і вітамінів. Але, за словами фахівців, при зборі грибів слід бути дуже уважним, ні в якому разі не брати незнайомі види. Необроблені гриби потрібно зберігати тільки в холодильнику або погребі. Крім того, не варто солити і маринувати гриби в оцинкованої або алюмінієвому посуді.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31