Трюфель червоніючий

Трюфель червоніючий

Rhizopogon Roseolus

Інші назви: трюфель розовеющий, різопогон рожевий

У соснових і змішаних лісах Приморського краю росте цей підземний гриб з групи дождевікових. Свою назву він, ймовірно, отримав за подібний з трюфелями спосіб життя під землею. Зростає трюфель червоніючі великими групами у верхніх шарах грунту. Дозріваючи, гриб виходить на поверхню. Він жовтуватий, а на повітрі і при дотику швидко червоніє. Це дуже смачний гриб, особливо якщо зібраний він в молодості.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31