Глива може бути корисною при діабеті
Нове дослідження, надруковане в журналі Immunopharmacology and Immunotoxicology, показало, що вживання гливи може допомогти контролювати рівень глюкози крові при цукровому діабеті 2 типу.
Індійські вчені провели тестування спиртового екстракту гливи (Pleurotus ostreatus) і показали, що він здатний значно знижувати рівень цукру в крові у мишей-діабетиків.
У своєму дослідженні вчені протягом 15 днів порівнювали дію спиртового екстракту гриба в порівнянні з дією поширеного протидіабетичного засобу - глибенкламида. Діабет у мишей викликався впливом аллоксана.
В результаті, рівень цукру в крові у мишей, які отримували екстракт гливи, значно знизився рівень глюкози а крові. Крім того, ця речовина сприяло зниженню рівня «шкідливого холестерину» в крові і підвищенню рівня «корисного холестерину».
Дослідники прийшли до висновку, що «вживання гливи веде до значного зниження рівня цукру в крові у мишей-діабетиків, покращує ліпідний профіль і впливає на функцію нирок».
Глива містить натуральний статін - ловастатин, тому її вплив на рівень холестерину не було сюрпризом.
Ця дія гливи було підтверджено клінічними дослідженням на людях. У дослідженні, опублікованому в Mymensingh Medical Journal, взяло участь 89 діабетиків. Під дією екстракту гриба відзначалося зниження рівня глюкози в крові та систолічного артеріального тиску.
