У томської області планують збирати більше грибів та ягід
Збільшити видобуток дикоросів можна, якщо в області з'явиться чітка схема розвитку цієї галузі, повідомляє адміністрація Томської області з посиланням на заступника губернатора по агропромислової політики Андрія Кнорра.
Замгубернатора напередодні відвідав компанії, що займаються переробкою дикоросів і використанням їх у виробництві продуктів харчування. Зокрема, в НДІ високих технологій ТПУ Андрій Кнорр побачив в роботі вакуумний випарної апарат, який дозволяє переробляти ягоди без втрати корисних властивостей.
За словами чиновника, в Томській області вже готується цільова програма, яка буде підтримувати розвиток технологій із заготівлі та переробки грибів та ягід.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "У томської області планують збирати більше грибів та ягід"
Ще статті розділу
