Небезпечні дари лісу

З настанням літа - сезону збору «дарів» лісу - все частіше з'являється інформація про випадки перевищення гранично допустимого вмісту радіонуклідів у дикорослих ягодах, грибах, що виявляються фахівцями державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи на продовольчих ринках Західного АТ м Москви.

Комітет ветеринарії міста Москви

Так, в червні поточного року ветеринарними фахівцями ГЛВСЕ в ТК «Дорогоміловскій» були виявлені 2 випадки перевищення вмісту радіонукліда Цезій-137 в грибах лисичках, доставлених для реалізації на ринок з Рязанської області. Дві партії грибів загальною вагою 12 кг були спрямовані на утилізацію через НВО «Родон».

Чим пояснюється, що радіонукліди частіше накопичуються в «дарах» лісу? Виявляється, все дуже просто. Ліс являє собою екологічно замкнуту систему, яка з'явилася природним бар'єром на шляху проходження повітряних мас, що містили радіонукліди після Чорнобильської катастрофи. Останні осіли в лісовій підстилці, верхніх шарах лісової грунту, торфі, де і залишаться до повного природного свого розпаду.

Через кореневу систему радіонукліди проникають і накопичуються в ягодах і грибах. Причому, гриби вбирають їх буквально як «губка». До того ж, якщо на відкритій місцевості (на полях, пасовищах і городах) можна провести агрохімічні заходи з додаванням у грунт комплексонов (зв'язують радіонукліди компоненти) для запобігання надходження радіонуклідів з грунту через кореневу систему рослин, дезактивувати поверхневий шар грунту і, при необхідності, навіть зняти його, то в лісах проведення таких заходів неможливо.

Ось таким чином з року в рік з часу аварії на Чорнобильській АЕС лісова продукція, поглинаючи радіонукліди, «дає» нам результати перевищення гранично допустимого їх змісту.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 4238