Лісовий виноград

Виноград лісової (Vitis sylvestris)

Лісовий виноград Лісовий виноград поширений на півдні європейської частини Росії, в Молдові, в Україні, включаючи Крим, на Кавказі і в Середній Азії (Копетдаг).

Являє собою ліану або стелеться по землі чагарник з ребристими однорічними і круглими, голими або волосистими двулетними пагонами, з пізніше відшаровується лентовидной корою. Листки чергові, діаметром 5-9 см, округло-яйцевидні, майже ниркоподібні, знизу опушені. Рослина дводомна. Квітки жовто-зелені, зібрані в волотисте суцвіття. Ягоди кулясті, діаметром 6-10 мм, чорні з сизуватим нальотом, рідко білі, з щільною шкіркою, кислі, рідше солодкі на смак, зібрані в пухкі, часто крилаті грона. Цвіте в травні, ягоди достигають у вересні.

Росте по лісових долинах річок на свіжих і вологих ґрунтах, піднімаючись до висоти 1500-1800 м над рівнем моря. Має високу холодо- і посухостійкістю, а також стійкістю до різних захворювань, що робить його цінним при проведенні гібрідізаціонних робіт для отримання нових сортів винограду. Гарне декоративна рослина, медонос. Плоди вживаються в їжу в маринованому вигляді як приправа до страв і у виноробстві.

Статті за темою "Лісовий виноград"
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 31